老茶头,晒青毛茶与发酵工艺的一场美丽邂逅!
老茶头的由来
在熟茶渥堆发酵过程中,经过反复不断的翻堆,茶叶会分泌出果胶,而果胶比较粘稠,所以有部分茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩茶,也就是现在的老茶头。
『2014年正海红边金砖老茶头』更是优质晒青毛茶和成熟发酵工艺的一场美丽邂逅!
老茶头发酵较充分,条索肥壮,外形紧结,乌润有光泽的砖面清晰可见多糖类结晶体,干茶底已散发出甜香。
开汤,汤色红浓明亮,浓郁的焦糖香沁人心脾,瞬间似乎踏入甜的境地。入口顺滑,汤质醇厚饱满,细腻有质感,舌尖有凉意,丝丝的甜和凉意把整个口腔包围住。
那微妙的口感,愉悦的感受,令人遐想无比,尽显熟茶之香、甜、厚、滑、砂的特点,舒畅至全身心!
类型 | 砖茶 |
工艺 | 熟茶 |
原料 | 精选西双版纳地区的优质古树茶 |
规格 | 380克 |
日期 | 2014年12月31日 |
存放 | 清洁、通风、避光、阴凉、干燥 |
保质期 | 在符合贮存的环境下可长期保存 |
好茶不易,能遇上您的赏识更不易!
茶友a:汤色红亮,口感醇厚,超级喜欢。
茶友b:在口感味道上更加突出,浓香留韵,入口顺滑细腻,回甘香甜。
茶友c:茶底干净,耐泡度高,叶底润泽柔软。
茶友d:香气足,柔顺甘甜,喝老茶头中很好的一次体验。
茶友e:用心品每一道老茶头,慢慢感受,慢慢柔化。
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