品鉴|2017年蓝边方砖冲泡分享
蓝 边 方 砖
外型:方正厚实,砖面油润
香气:青香飘逸,蕴含花香
汤色:金黃通透,金圈厚重,质感如油滋味入口饱满,滋味醇厚,内含物质丰富,茶汤活泼,水路细腻
喉韵:甘凉润泽
叶底:条索肥厚均匀,活力足
冲 泡 分 享
器皿选择:
正海紫砂壶(圆润且有高度,更利于茶滋与茶香的释放)或180~200ml盖碗(碗身高使茶叶有更好的舒展空间)
投茶量:
8克(5~6人的量),取样均匀,整碎结合,茶滋均衡释放
用水:
建议使用农夫山泉或其它适合的山泉水
品茗杯:
白瓷杯(观色好,杯身高,茶香留存度高)
茶品冲泡:
沸水温壶,润茶一遍,第一泡出汤时间约15秒,2~5泡约10秒,6~8泡约20秒,9~10泡约40秒,每一泡茶汤充分倒于茶海,避免匀汤,清晰品鉴每一泡的口感。
(温馨提示:茶汤温度约50~60度时喝更佳哦,每品一泡茶,稍停留片刻回味茶汤带给您丰富的韵味。)
提壶注水,茶水相融,
金黄透亮的茶汤散发着馥郁的茶香,
口舌之间被山野气韵所充满,
蓝边之美,已自成一世界!
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