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鲥鱼多刺,海棠无香,红楼未完,好茶无憾!

人生有三大憾事:

  一恨鲥鱼多刺,

  二恨海棠无香,

  三恨红楼未完。

 

 

  鲥鱼是长江流域著名的鱼类,很“憨”,很“猛”,很“娇”。渔民在捕捉鲥鱼时,把丝网挂在江水之中,鲥鱼一触到网,就头顶鱼网,不再后退,一动不动,束手就擒。鲥鱼十分爱惜鱼鳞,宁愿被捉也怕鱼鳞擦掉,所以苏东坡又称它为“惜鳞鱼”。鲥鱼特别娇嫩,捕到鲥鱼后最好立即烹饪,最能保持其鲜美!

 

  二恨海棠无香,海棠花姿潇洒,自古以来是雅俗共赏的名花,素有“国艳”之誉,栽在皇家园林中常与玉兰、牡丹、桂花相配植,形成“玉棠富贵”的意境。海棠迎风峭立,花姿明媚动人,楚楚有致,唐明皇将沉睡的杨贵妃比作海棠睡未足,可见对海棠赞誉之高。

 

  三恨红楼梦未完,《红楼梦》的遗失,确实是不圆满之事,但也是无可奈何。红楼梦未完,给了更多想象和推断的空间,使得我们能够去构造自己的《红楼梦》最后篇章。

 

  珍惜当下,少有遗憾是人生的生活态度。

 

 

  好茶无憾。茶是商品,是饮品,更是一门艺术。

 

  一杯好茶需要很多:寻好料已属艰难,有好料还要好工艺,方可得一盏好茶;制得良茶,更需良好的仓储,多一丝水汽、一缕杂味,都可毁了一款好茶;出于自然,成于精制的好茶,更期待爱茶之人来品,方能得其味、得其韵、得其神。如若其中任一环节有误,便失了滋味,不得其义。

 

 

  《神农本草经》记载:“茶味苦,饮之使人益思,少睡,轻身,明目。”

 

  茶叶被人们誉为“天然的健康饮料”,根据现代科学分析研究,茶叶中含有300多种有益物质,它们在人体的代谢协调上起到了一个很好的保健作用。

 

  ※如茶多酚是抗氧化的小能手,可以消除有害自由基、抗衰老、抗辐射;

 

  ※咖啡碱则是提神醒脑的良药,可以缓解疲劳,对人体的肾器官也有好处;

 

  ※而茶氨酸能促进神经生长和提高大脑机能,同时它还能减少血浆胆固醇,增强人体免疫力等等。

 

 

  在此次疫情下,人生一大的幸事就是煮水、烹茶、喝茶,在茶香馥郁里享受心灵的宁静,读一本书,丰富自己的精神世界,规划未来的工作,明确方向后扬帆起航。

 

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