品评|感受冰与火的交替,山野气韵,活力无限
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这是一款奇妙的茶,可以同时冷泡和热泡对比冰与火交替的感觉,麻酥舒爽,最神奇的是背后肩甲骨处像慢慢拱起来,生长出一双隐形的翅膀......
2021年勐宋正印
活力无限,青春正在
甘苦由心
作者寄语:
同时来一泡开水冲泡和凉水浸泡,热茶粘稠香甜,却又苦底硬朗,全身发烫,体内如有太阳,光和热从每个毛孔钻出。凉茶幽香、清甜、鲜爽。经络中如有冰蚕在爬行,冰冰凉凉痒痒的,将热茶的火烫瞬间扑灭凉彻心扉。
青春是一个冰窟,也是一团火焰,不管是焚烧还是冰冻,他们都在青春里一起经历,一起蜕变,一起哭,一起笑,一起成长。
2021年勐宋正印精选勐宋茶区老树茶为原料构装而成。
勐宋是勐海县的重点茶产区,海拔高达1500-1800米,属南亚热带季风气候,年平均气温18摄氏度,80%森林覆盖率。气候温和,光照适宜,降雨适中,土壤肥沃,以红壤为主,适宜茶树繁育生长。
茶树享受的日照时间长,使得叶片形肥厚壮实,芽头露毫油亮;泡度极高,比一般茶叶的出汤率高;韵味饱满,苦味化散稍慢一些,但回甘持久,喉韵清爽。
2021年勐宋正印可谓淋漓尽致地展现了勐宋茶区茶的优点,汤色金黄透亮,香气清幽带花蜜香,有原始森林的山野气韵。
滋味浓郁,汤感厚稠饱满,苦涩有度,味浓而回甘快,香韵与霸气并存,杯底留香强而持久。
茶气强烈,身体微微发烫,毛孔舒张,酣畅淋漓。
▌香:新茶期间香气高扬,转化之后更为浓郁。
▌甜:花蜜香的甜韵恰到好处。
▌苦:微微的苦在甜韵之后能感受到, 但是很快变化为回甘生津。
▌劲:柔中带刚,后劲十足。
欢迎茶友上
老茶汇全国服务部门品鉴
2021年勐宋正印
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