老茶头,是一种不同寻常的茶。它本是制茶中产生的“意外”,却因为机缘巧合造就了独特的茶性,从默默无名成为茶中瑰宝,让茶友们对它无比倾心。
老茶头的由来:在茶发酵的过程中,通过人工翻动,茶叶会分泌出果胶,因为果胶是比较粘稠的,所以有些茶叶就粘在一起变成一团一团的疙瘩。能结成茶块的茶叶,都必须饱含胶质和糖分,这些熟茶块再精细加工,就成了老茶头。老茶头之所以受欢迎,不是因为它产量少、门槛高,根本原因还是在于它的综合体验,茶汤醇滑,入口甘甜,果胶十足,营养物质丰富。
今天分享的是正海天元2020年祝福老茶头,制茶中的意外之美,熟普之精华!
名称:2020年祝福老茶头熟砖
出品:正海天元
类别:普洱熟茶
规格:250克/砖
价格:168 元/砖
※※2020年祝福老茶头熟砖
精选版纳地区老树茶为原料经传统工艺制而成,老茶头发酵充分,茶底紧结,乌黑油亮,汤色红浓明亮,独特的焦糖香清晰飘逸,极度诱人,茶汤入口细腻绵滑,口感醇厚饱满,甜润舒爽,荷香淡雅,韵味悠长,叶底油润舒展,活性好。
相比正常的熟茶,老茶头丰富的果胶质所产生的特殊效果主要有:一是非常耐泡;二是茶汤醇厚柔滑,汤色更透亮,甜度更高;三是对肠胃道的保健功效明显:饮之清凉解渴,帮助消化解毒,祛除疲劳,减肥降脂等。
老茶头与清水的融合,在舌齿间荡漾开来,有一种甘醇充溢喉腔间,回甘与甜香慢慢在肺腑间蔓延开来。
老茶头就是这么释放自己的物质,渐渐由淡变浓,滋味慢慢释出,温柔的甜一贯始终,随意取一些冲泡,可以喝一下午,甜一整天。
在这个漫漫寒冬,不妨来一杯熟普“老茶头”,温热的茶汤暖胃暖心。
2020年祝福老茶头熟砖现已上市,诚邀您莅临老茶汇全国各地服务部门,品赏制茶中的意外之美。