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时隔3年
正海第三代金瓜熟茶
终于来了!
这是正海对
西双版纳产区原料理解
与熟茶工艺把控的一次更高呈现!
颠覆了很多人认为
刚出品的新普洱熟茶
还没到达适合品饮阶段的看法!
当下即时品饮,宜品宜藏
无新熟茶的水味、堆味、浑浊感
茶汤厚重饱满如牛奶般的质感
细腻绵滑,具超强化感
优雅的荷香持久迷人
渗透性强
如大山宽广的感觉
喉韵甘甜有凉感
茶气发散至全身
顿感暖意融融~
一切都令我们对它
后期的转化充满无限期待!
金瓜是正海熟茶系列
最抢手的产品之一!
第二代金瓜在预售期就被抢光
错过第二代金瓜的茶友们
可别再错过第三代金瓜了喔~
不然又得等好几年呢!
大家也许会说为啥金瓜
这么长时间才出一款呢?
这是因为制作金瓜所需的原料与工艺
比饼茶砖茶更考究更严格!
原料
▌首先,在原料方面,细嫩且果胶等内含物质丰富的原料才能让金瓜更好地粘结成型,令内质与外形相得益彰。
你瞧,它外型圆润饱满,条索乌润紧实,多惹人喜爱啊。
再加上对于原料,正海天元认为必须具备最基本的标准:正地,正时。
正时——即适时,干爽的天气很重要。
正地——净地、静地、适地。
无施用化肥农药的净地;极少人为参与的天然静地;可以产出好茶的土壤。三者合一,正地天成!
所以,要找到合适的原料来
制作正海茶人心目中的
金瓜可真不容易!
第三代正海金瓜精选西双版纳优质生态老树茶原料,其中大多数是易武料,这也是为什么茶香沁人心脾,茶汤能如此温润柔雅,香高味醇,充满易武古树茶气息的原因。
工艺
▌其次,金瓜形状特殊,普遍重量大,所以在压制方面更加复杂。
对发酵过程的工艺把控,以及压成型之后干燥程度的把控是很严格的。若技术水平达不到,有可能出现后期水分大。所以,金瓜的压制需要长期的经验积累。
总体来说,2021年正海金瓜是一款性价比超高的宜品宜藏的精品。
预售期就被抢光的正海金瓜
这次预售可别再错过了!
不然又得等好几年......
欢迎茶友上
老茶汇全国服务部门品鉴