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德字青饼冲泡分享及品鉴

 

 

 

 

​ 茶 品 信 息

 

名称:“德”字青饼 ​

 

年份:2017年 ​

 

茶区:布朗山 

 

类别:生茶 

 

​ 净重:400克

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

​  冲 泡 分 享 

 

器皿:正海紫砂壶或180~200ml盖碗(碗身高更好舒展) 

 

​ 茶量:8克(取样均匀,整碎结合,利于滋味的均衡释放)

 

用水:建议农夫山泉或其它适合用水 ​

 

选杯:白瓷杯(观色好、留香高) ​

 

冲泡:沸水温壶,润茶一遍。第一泡出汤稍缓,约25秒;2~5泡,约20秒;6~8泡,约30秒;9~10泡,约50秒。每一泡茶汤充分倒于茶海中。 ​

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 品 鉴 分 享

 

外型:条索紧结,肥硕油润 

 

香气:兰香飘逸,优雅清晰 

 

汤色:浅黄、亮度高 

 

滋味:茶汤入口丰富饱满,绵绸厚重,劲度足,回甘迅速,茶气强烈,韵味悠长…… 

 

喉韵:甘、润,带着丝丝凉感 

 

叶底:鲜嫩、叶质肥厚,匀齐有弹性 

 

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