今天谈谈熟茶与发酵的关系,这里的发酵指的是渥堆发酵,长期以来人们在谈论熟茶品质的时候,经常会把发酵看得很重。其实发酵并不是唯一非常关键的因素,还有两个方面往往被大家所忽略和轻视,那就是发酵所需的…
成年人的世界没有容易二字,
每个人注定要成为家里的顶梁柱,
有困难得自己上前承担,
为生活努力攀登不断前行。
而在这途中所需要的其实很简单,
就是一个肯定与鼓励。
生活不易,
这杯茶有点…
名称:96年7581熟砖
出品:昆明茶厂
规格:250克/砖
价格: 2620 元/砖
品赏
在上个世纪70年代,昆明茶厂研制了一款熟茶,名为【7581】,其生产时间延续非常长,制作工艺、滋味和口感均得到业…
名称:2006年革登古树茶圆饼
出品:曼落茶厂
规格:普洱生茶
价格: 1088 元/饼
品赏
革登古树茶,十多年的昆明仓精品,转化成果优质,条索肥厚油亮,香气清晰飘扬,清爽怡人,茶汤金黄透亮,清澈纯…
若说最让人期待的节日
莫过于中秋团圆日
这一日,无论身处何方
或是牵挂他人,或是被他人牵挂
流淌在内心的,都是满满的情谊和温馨
中秋礼·老茶汇
中秋团圆佳节,
茶成为了赏月时的…
名称:05年易武老树青饼
出品:台商定制
规格:400克/饼
价格: 1688 元/饼
品赏
干茶底已转褐色,条索清晰油润,茶汤金黄光亮,香气高扬透着些许山野气息,汤质细腻,饱满厚重,极具张力,…
时光隐在老茶里
无声的呼吸、吐纳、新生
将它的无形在普洱茶里化作另一种可感知的形态
作为一种向后看的茶
普洱茶跨越了时间的界限
从号级茶到印级茶再到今天的七子饼茶
普洱茶留下了太多的经典与…
勐宋-滑竹梁子,一个灵秀且有意思的名字,却不曾想它竟有着“版纳之巅”的称号。
这个地方的海拔很高,每个去过的人,都说上山这条路很难走!
高山云雾出好茶,滑竹梁子海拔高,茶树享受的…